Vakuumska posuda za meso

Kratki opis:

YC Vacuum masažer i Meat barrel GR serija su izrađeni od nehrđajućeg čelika 304.Dizajnirane da zadovolje potrebe velikih pogona za preradu mesa i peradi, naša GR serija industrijskog kapaciteta, vakuumske čaše od nehrđajućeg čelika nude povećanu kvalitetu proizvoda.Vakumska čaša je dizajnirana da poboljša mišiće, mesne elemente, male komade mesa, veličinu tijela piletine i vitalnost elementa u vakuumskom okruženju.

Pošaljite nam email

Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

OPIS

YC Vacuum Massager & Bubanj za meso Tumbler GR Seriesje potpuno izrađen od nehrđajućeg čelika 304.Dizajnirani da zadovolje potrebe velikih prerađivača mesa i peradi, naš vakuum masažer GR serije industrijskog kapaciteta, vakumske posude od nehrđajućeg čelika isporučuju poboljšani kvalitet proizvoda.Vakuumsko prevrtanje je metoda mariniranja mesa, peradi i morskih plodova i dizajnirano je da pruži gotove proizvode s dodanom vrijednošću.Vakumske posude su dizajnirane da poboljšaju živopisnost mišića, mesnih elemenata, malih komada mesa, tjelesnih veličina pilića i elemenata u vakuumskom okruženju.Bez vakuumskog prevrtanja od 20 minuta, za mariniranje je potrebno 24 do 48 sati namakanja prije nego što je proizvod spreman za punjenje u pušnicu.
Meso se važe u serije i suši ubrizgavanjem, prevrtanjem i masiranjem kako bi se dobio okus, tekstura i sadržaj mesa dogovoreni od strane kupca.

Model

Model	Kapacitet (kg/vrijeme)	Zapremina cilindra (L)	Snaga (KW)	Brzina cilindra (o/min)	Nivo vakuuma (Mpa)	Nazivni napon (V)	Težina (Kg)	Dimenzije (mm)
GR250	100	250	1.65	7	-0,085	380	379	130012301515
GR500	250	500	1.65	7	-0,085	380	380	171011521214
GR1000	500	1000	3.3	7	-0,085	380	788	197515151810
GR1600	800	1670	4.5	8.9/18	-0,085	380	833	208016201880
GR2000	1000	2000	6.4	6	-0,085	380	1294	211017702010

PRIMJENA

Prednosti vakuumskog marinatora

Činite proizvode sokovnijima, nježnijima i ukusnijima.

Povećane profitne marže i povećana produktivnost.

Ugrađeni vakuum sistem.

Rotacija u smjeru kazaljke na satu i suprotno od kazaljke na satu.

Pouzdan, stabilan rad, niska razina buke i praktičan.

Najvažnije jednostavno čišćenje.

Ugradnjom principa fizičkog udara, komadić mesa i različiti sastojci mogu se kretati prema gore i dolje unutar mašine za valjanje i gnječenje, putem udaranja usred njih, može se postići ujednačena masaža i kiseljenje, a zatim i afinitet između mesa i mesa. pribor, a elastičnost i produktivnost proizvoda mogu se znatno poboljšati.Ova mašina je super zaptivnog efekta, dizajnirana sa više funkcija povremenog kretanja i disanja pluća.Nivo vakuuma se može automatski kontrolisati tokom obrade, osim modela GR500.U međuvremenu, sistem za usisavanje vakuuma i priključak za punjenje praškastih materijala su dizajnirani sa mašinom.

Primjena inovativnih tehničkih rješenja, superkvalitetnih materijala i komponenti, kao i njihova precizna montaža od strane visokokvalificiranih djelatnika garantuje dug vijek trajanja i pouzdanost posuda koje proizvodi YC Mechanism.