Prethodna obrada

  • Vakuumska posuda za meso

    Vakuumska posuda za meso

    YC Vacuum masažer i Meat barrel GR serija su izrađeni od nehrđajućeg čelika 304.Dizajnirane da zadovolje potrebe velikih pogona za preradu mesa i peradi, naša GR serija industrijskog kapaciteta, vakuumske čaše od nehrđajućeg čelika nude povećanu kvalitetu proizvoda.Vakumska čaša je dizajnirana da poboljša mišiće, mesne elemente, male komade mesa, veličinu tijela piletine i vitalnost elementa u vakuumskom okruženju.

  • Mlinac za smrznuto i svježe meso JR120,200,300

    Mlinac za smrznuto i svježe meso JR120,200,300

    YC mehanizam za mljevenje smrznutog/svježeg mesa je specijalno dizajniran za sjeckanje mesa na -18℃ i -24℃, može proizvesti različite veličine mljevenog mesa i kriške mijenjanjem rezača.Ne može doći do očitog porasta temperature na proizvodima, tako da se minimalni nivo bakterija može održavati za vaše proizvode, dok se hemoglobin može pravilno očuvati, značajno produžavajući vijek trajanja vaših proizvoda.Takođe se može pohvaliti jednostavnim rukovanjem i visokom produktivnošću i efikasnošću.

  • Mašina za aktiviranje i tenderisanje

    Mašina za aktiviranje i tenderisanje

    Ponuđač se sastoji od sistema aktivacije i tenderisanja.Sistem za aktivaciju stišće i komprimira fibrozno tkivo u Patty.Produktivnost je znatno povećana, a sistem za omekšavanje može prodrijeti duboko u meso zadržavajući njegov izvorni oblik.Meso može apsorbirati dovoljno fiziološke otopine i aditiva, tako da je vrijeme obrade kraće, struktura tkiva mesa je bolja, a gotov proizvod mek i mek.

  • Mašina za kockice mesa

    Mašina za kockice mesa

    Ova mašina može da radi fino kockice, rezanje, rezanje, prvi je izbor za opremu za obradu hrane i rezanje;Ova mašina je pogodna za smrznuto meso, sveže meso, kuvano meso, proizvode od mesa peradi sa rezanjem kostiju.Visoka radna efikasnost je poželjna oprema za preradu hrane.

  • Mašina za rezanje rebara

    Mašina za rezanje rebara

    Glavne karakteristike: Ušteda vremena hranjenja uz visoku efikasnost i dinamički sistem hranjenja.Spriječite klizanje proizvoda i osigurajte kvalitetu proizvoda s pametno izrezanom specijalnom kandžom.

  • Saline Injector

    Saline Injector

    YC mehanizam za ubrizgavanje salamure za meso ZSI-140 je dizajniran od punog nerđajućeg čelika 304 sa funkcijom podešavanja brzine koraka i hoda prema specifičnim zahtevima proizvoda i procesa, kako bi se fiziološki rastvor i agens za kisele krastavce ravnomerno ubrizgali u kriške mesa i kosti -presađeno meso, što daje kraći period kiseljenja.

  • Vakum mašina za pečenje mesa

    Vakum mašina za pečenje mesa

    YC vakumska posuda za meso GR serija je izrađena od nehrđajućeg čelika.Dizajniran da zadovolji potrebe velikih prerađivača mesa i peradi, naše industrijske serije GR

  • Vakum mikser za meso

    Vakum mikser za meso

    YC Machanism vakum mikser za meso je dizajniran od punog nerđajućeg čelika 304 izgrađen sa dve osovine za mešanje, sa svojom specijalnošću prebacivanja između rotacije u smeru kazaljke na satu i obrnuto, brzina mešanja mesa i proizvedeni efekat mogu se znatno poboljšati.Nivo vakuuma je podesiv prema vašoj opciji, čineći ravnomjernije raspoređenu sirovinu za bolji kvalitet proizvoda.

  • Mikser za sekač za zdjelu

    Mikser za sekač za zdjelu

    YC Mechanism Bowl Cutter Technology je zasnovana na praktičnom razvoju sa dugogodišnjim iskustvom.za industrijsku proizvodnju svih vrsta vrhunskih kobasica, kao što su suhe kobasice, kuhane kobasice, kuhane kobasice i konzerve.Poznati smo u mesnoj industriji po kvaliteti i pouzdanosti našeg asortimana rezača za zdjele, proizvodeći nekoliko modela od ZB80 L do 550 L.

  • Vakuumski rezač zdjele za meso

    Vakuumski rezač zdjele za meso

    Tehnologija rezača vakuumskih posuda YC mehanizma zasnovana je na praktičnom razvoju sa dugogodišnjim iskustvom.za industrijsku proizvodnju svih vrsta vrhunskih kobasica, kao što su suhe kobasice, kuhane kobasice, kuhane kobasice i konzerve.Poznati smo u mesnoj industriji po kvaliteti i pouzdanosti našeg asortimana rezača za zdjele, proizvodeći nekoliko modela od 125 L do 550 L.