Smoking House ZXL

Kratki opis:

Komora za slaninu YC mašine je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika SUS 304 i može se lako čistiti.Standardna soba za pušače, kruženje zraka 14 puta u minuti, korištenjem posebno dizajniranog cirkulacijskog ventilatora.Kombinacija vazduha niske i visoke temperature, dima i pare niskog pritiska omogućava savršenu obradu dimljenih proizvoda.

Pošaljite nam email

Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

OPIS

Isplativo rješenje za proizvodnju vlastitog dimljenog mesa, kobasica, mesa peradi, peradi, divljači ili plodova mora sa staromodnom dobrotom i aromatičnim prirodnim okusom dima.

Ova mašina koristi veliki ekran u boji sa interfejsom čovek-mašina, Japan Omron programabilni kontroler.Osigurati stabilan rad opreme.Poboljšani dvoslojni visokotemperaturni sistem može se zagrijati do 80°C za manje od 15 minuta.Dvoslojna šuplja staklena vrata mogu jasno uočiti promjene proizvoda, a proces potreban za proizvodnju može se podesiti na ekranu.Jedinstvena struktura parenja i fumigacije može učiniti boju proizvoda ravnomjernom.

Model

Specifikacije	Model
Specifikacije	ZXL-250	ZXL-500 (dvokanalni)	ZXL-500	ZXL-1000
Kapacitet (kg/vrijeme)	250	500	500	1000
Snaga (KW)	7.5	13.5	13.5	27
HP parni pritisak (Mpa)	0,4~0,6	0,4~0,6	0,4~0,6	0,4~0,6
Tlak LP pare (Mpa)	0,25~0,28	0,25~0,28	0,25~0,28	0,25~0,28
LP/HP temperatura (℃)	110	110	110	110
Nazivni napon (V)	380 (može se promijeniti po potrebi)	380	380	380
Dimenzije skip-cara (mm)	10009801880	10009801880	10009801880	10009801880
Težina (Kg)	2000	2100	2100	3400
Dimenzije (mm)	168021653280	250023003280	250023003280	500023003280

PRIMJENA

Prednosti peći za pušenje mesa:
Dosljedan kvalitet.
Velika brzina strujanja vazduha.
Termostatski ekran za PLC interfejs jednostavan za korišćenje.
Vremenski sistem vlažnosti.

SmokeHouse za meso ZXL serijaizgrađen je sa švajcarskom ABB električnom opremom, sučeljem čovek-mašina super veličine i Japanskim Mitsubishi PLC-om.Sa ugrađenim japanskim SMC električnim magnetnim ventilima i pneumatikom, komora za dimljenje kobasica može dati relativno stabilan i pouzdan rad.Poboljšani visokotemperaturni sistem ravnih redova sa dvobojnim slojevima može garantovati brzo podizanje temperature do 80℃ u roku od samo 15 minuta.

Dvostruka šuplja staklena vrata mogu vam omogućiti da jasno vidite proces obrade proizvoda.Svi parametri u realnom vremenu mogu biti prikazani na ekranu za vaše dizajnirano unapred podešavanje.Osim toga, njegova specijalnost i vlasnička struktura fumigiranja čini proizvode ujednačenom bojom.